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中秋節將至,市面上各種各樣的有餅琳瑯滿目,包裝更是別致,絕大部分月餅都使用了塑料月餅托。
塑料月餅托可以分為PP、PS、PVC三種材質,其中合格的PP、PS塑料包裝都可以用來盛放月餅,因為PP和PS是無需添加增塑劑的,PVC只能包裝普通的食品,不能用來做月餅托。而在利潤的趨使下,有可能就使用了劣質塑料月餅托。
使用PVC只能包裝普通的食品,不能用來做月餅托。主要是因為PVC中含有塑化劑成分,在油脂環境中容易析出釋出,對此相關專家提醒月餅托禁止使用含塑化劑成分原材料,月餅屬于油脂性食品,塑化劑在油脂環境中易釋出,影響人體健康。
劣質塑料月餅托含有幾種塑化劑成分,其中就包括DEHP和DBP。這種鄰苯二甲酸酯類成分,具有類似雌激作用的環境激素。研究表明,鄰苯二甲酸酯會影響人體的內分泌系統,干擾人體正常的荷爾蒙分泌,對男性而言,長期接觸可能導致不育;對孕期女性而言則會干擾胎兒的內分泌,影響胎兒的性別。毒理學研究表明,DEHP、DBP產生生殖毒性。
國際癌癥研究機構(IARC)根據致癌物的可致癌性分為四級,分別為一類有確認的致癌性、二類可能對人體致癌、三類尚不能確定是否致癌以及四類對人體基本無致癌作用。DEHP即屬于二類 (2B)。而在國標GB 9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》中明確規定,DEHP和DBP“僅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接觸嬰幼兒食品用的材料”。
該如何分辨正規與劣質塑料托?再生塑料每次“回爐”后雜質都會變多,色澤會隨之暗淡。據此可大概判斷,透明或淺色塑料托含塑化劑的風險較小,“顏色越深越渾濁,嫌疑越大。但也不是絕對的,具體還需質監部門進行專業鑒定。”
總之,選購月餅時盡量去一些正規的超市和市場購買,且要看清月餅的保質期。選擇一個比較可靠的品牌。
廣州恒生包裝制品有限公司,本公司位于廣州市白云區嘉禾八一科技園內,專業生產PVC,PET,PP,PS,植絨吸塑等透明及各種顏色的底托,塑料內托,吸塑,月餅托和膠盒。